Chutný koláčik, kde nejde ani jedno vajíčko, žiadna múka a nemusí isť ani žiaden cukor ( ja som už len zo zvyku trošku posypala jabĺčka trstinovým cukrom, ale naozaj ho tam netreba). Ideálny dezert pre detičky a vlastne pre všetkých :)
recept pochádza z časopisu FOOD
Potrebujeme (na dve malé štrúdličky) :
6 jabĺk
250 g ovsených vločiek
400 ml bieleho jogurtu
1 lyžica medu
1 hrsť vlašských orechov (ja som dala pomleté)
1 lyžička škorice (alebo aj viac podľa chuti)
Postup:
Jablká ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Ovsené vločky zmiešame s bielym jogurtom a medom. Zmes rozdelíme na 4 rovnaké časti. Na plech vyloženým papierom na pečenie rozložíme lyžicou dve ploché, podlhovasté placky - základ dvoch štrúdličiek. Na cesto poukladáme jabĺčka, posypeme orechami a škoricou a navrch lyžicou rozdelíme ostatné cesto. Pomocou rúk, tak aby boli zakryté všetky jabĺčka. Pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov asi pol hodinu. Necháme úplne vychladnúť.
