Potrebujeme
1 šalotka
štipka hrubej soli a čerstvo mleté čierne korenie
50 g vlašských orechov
150 g rukoly
120 g gorgonzoly
asi 120 ml panenského olivového oleja
Postup
V mažiari utlčieme šalotku s troškou hrubej soli. Postupne pridáme orechy, rukolu, syr a okoreníme. Nakoniec prilievame olej, kým vznikne pasta krémovej konzistencie.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára